Новости

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю информирует о росте заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ), в том числе вирусной этиологии. По данным ведомства, за 9 месяцев 2025 года показатель заболеваемости в регионе составил 258,6 на 100 тыс. населения, что на 14,6% выше среднемноголетнего уровня.

Среди заболевших — преимущественно дети, включая воспитанников организованных коллективов.
В ряде регионов России также зарегистрированы крупные вспышки инфекций, связанные с нарушениями санитарных требований при приготовлении и реализации пищевой продукции.

Роспотребнадзор рекомендует руководителям организаций отдыха и оздоровления детей, а также образовательных учреждений усилить санитарно-противоэпидемические меры, обеспечить:

• медицинское освидетельствование и гигиеническое обучение персонала пищеблоков;
• ежедневный осмотр сотрудников перед сменой;
• закупку и приём продуктов только при наличии подтверждающих документов;
• строгое соблюдение сроков, технологии и температурных режимов приготовления пищи.

Ведомство напоминает: выполнение санитарных требований — ключевой фактор профилактики инфекционных заболеваний среди детей и персонала.